Saturday, February 14, 2015

Azi gătesc - Salată de peşte afumat





  •  400 g file de macrou afumat
  •  2 salate verzi
  •  2 oua, fierte tari şi tăiate cuburi
  •  3 linguri ulei de măsline
  •  4 linguri smântână
  •  2 linguri oţet
  •  o lingură suc de lămâie
  •  o mână de măsline
  •  o ceapă mică
  •  condimente după gust


Peştele se curăţă de pieliţă şi de eventualele oase şi se taie bucăţele mici. Salata se spală şi se taie fâşiuţe subţiri, ouăle cuburi, ceapa julien şi se amestecă toate împreună cu măslinele. Din restul ingredientelor se face un sos care trebuie amestecat bine, apoi se pune deasupra salatei.

3 comments:

  1. Arata foarte bine salata ta si cum eu sunt fan peste afumat, abia astept sa o incerc. Multumesc pentru reteta.

    ReplyDelete
  2. Hm, ma tot gandeam la o reteta de salata de peste, in afara de cea cu ton! Si uite-o!!! Merci mult!!!! :) Ioana

    ReplyDelete