Posts

Showing posts from February, 2016

De ce am renunțat la dieta keto?

Image
În ultima vreme am suferit o serie de înfrângeri. Multe lucruri care mă entuziasmau, sau situații în care aveam pace au luat o altă turnură. Aș fi vrut să scriu despre toate aceste lucruri, dar, pentru că am mai scris aici pe blog despre alimentație ca mod de a te simți bine și a avea un tonus bun, am să mă axez doar pe acest subiect în această postare.
Am avut un elan deosebit și un entuziasm aparte pentru modul acesta de alimentație cu dieta ketogenică. O mare parte din alimentele din keto sunt și alimente care îmi plac. Însă, pentru că m-am informat superificial, eu consumam și lapte și pâine, chiar dacă în cantități mici. Noroc cu Luiza care mi-a atras atenția că nu fac bine. Primul gând care mi-a venit în minte după atenționarea ei a fost dacă chiar fac bine ce fac, dacă nu am dat niște directive greșite aici pe blog și, mai rău decât orice, voi inspira lumea să mă urmeze în ceva ce nu e ok...
Apoi am răcit destul de zdravăn și nu-mi doream decât să mănânc ceva foarte dulce, cee…

Cea mai bună omletă din lume

Image
...nu ştiu dacă o fac eu, dar vă recomand să încercaţi şi voi reţeta folosită de mine. Reţeta nu e a mea, ci e de la prietena mea P., care îmi şi citeste blogul şi ştiu că se va bucura să vadă că am scris despre această reţetă aici.
Având în vedere direcţia pe care a luat-o alimentaţia mea în ultima vreme, vă garantez că e şi keto această omletă!
Reţeta aceasta am primit-o în vară când mă plangeam prietenei mele P., că deşi ador omletele, după ce le mănânc mi se face greaţă. De când aplic metoda aceasta de preparare, nu mai am nimic.
Ce vă trebuie pentru acestă omletă?


ouă, eu am folosit 3,mix de condimente, ce vă place. Eu am folosit acum: sare, oregano, boia de ardei dulce, piper alb, piper verde şi nucşoară,legume, ce aveţi prin frigider, eu am avut un dovlecel tăiat felii. Am mai făcut şi cu ceapă, roşii, ardei iute, ciuperci. Folositi-vă imaginaţia!bonus: nişte resturi de piept de pui, câteva cuburi de brânză Camembert, mărar proaspăt tocat şi două frunze de busuioc din ghiveciul…

Ce suplimente alimentare folosesc în perioada aceasta

Image
Nu sunt de părere că îmi pot procura de tot ce are nevoie organismul meu din alimentaţie într-o vreme în care poluarea, stresul sunt tot mai prezente, în care alimentaţia este pervertită din toate direcţiile cu pesticide şi alte lucruri nocive organismului uman... Nu-mi pun întreaga încredere în ceea ce mănânc, sau în ajutoarele pe care mi le ofer, dar ca să o citez pe o prietenă farmacistă: "Iri, dacă nu avem noi grijă de noi, nu o va face nimeni!". Deci ceea ce fac, e să mă ajut eu pe mine însămi :). Aşadar, mai mereu cumpăr câte un supliment naturist şi m-am consultat şi cu medici specializaţi pe acest tip de terapie în privinţa a ce să folosesc, mă mai informez şi singură şi testez câte un produs, apoi decid dacă mai iau şi a doua oară acel supliment sau nu.
Ce iau acum?

Aspasia
Despre acest supliment am mai scris pe blog, dar acum voi completa cu ceva informaţii disponibile în prospectul produsului.
Preparatul conţine L-metionină, un aminoacid necesar în sinteza proteic…

Yarn Along 2

Image
Croşetez la aceeaşi păturică.
Citesc aceeaşi carte de săptămâna trecută. Sper săptămâna viitoare să am altceva la rând.

Cam aşa de faină e cartea:

Dieta ketogenică - 2 (meniu şi păreri)

Image
Ce am mâncat timp de o săptămână




Pregătiri: am cumpărat un pui de fermă din sursă sigură, paine integrală 100%, măsline naturale
Luni
MD: 2 ouă fierte, o felie telemea de vacă, un pahar cu lapte 3.2% grăsime, o cafea la muncă şi un latte de la tonomat (ups!)
P: ciorbiţă din pasăre de ţară la muncă
C: crap şi varză de bruxelles trase în unt, salată de valeriană cu măsline naturale şi mix de seminţe (in, floarea soarelui, dovleac)

Marţi
MD: 1 ou fiert, o felie de pâine neagră cu o felie de brânză telemea, un vârf de pesto şi frunze de valeriană, cafea cu lapte 3.2% grăsime
P: o felie de pâine integrală cu o felie mică de brânză telemea, 2 iaurturi mici cu grăsime 4.1%
C: vită la grătar cu brocoli şi conopidă fierte, mai târziu o cană mică de iaurt, un ou, un colţ de pâine neagră, 2-3 măsline naturale




Miercuri
MD: nimic
P: legume (vânătă, dovlecel, ardei capia) trase în ulei de cocos cu seminţe, măsline, frunze de valeriană, o felie mică de pâine integrală, 3 cafele (ups!!) şi un Cola Zero …

Obiective pe luna februarie

Image
Deşi a trecut o săptămână din luna februarie, vreau să vă prezint ce mi-am propus luna aceasta. Obiectivele mele pe această lună au fost născute ca urmare a lunii ianuarie când am reuşit, cu ajutorul jurnalului pe puncte, să implementez în viaţa de zi cu zi ceva ce era important pentru mine.



Luna aceasta vreau să: merg mai departe cu programul pe care mi l-am făcut privind relaţia mea cu Dumnezeu. Aici sunt mai multe subpuncte;să citesc 25 de pagini pe zi dintr-o carte (iniţial am pus 50, dar mi-am dat seama că e un obiectiv nerealist. Mai bine mai puţin şi des, decât mult şi deloc);seara să-mi urmez rutina propusă: spălat pe dinţi, demachiat, folosit uleiul acesta (Skin Therapy Oil de la Palmers) şi crema de ochi pe care o folosesc în această perioadă (crema de ochi cu extract de caviar de la Avon);să fac mişcare mai des. A se citi: a mă folosi de abonamentul făcut la sală;să folosesc Chelstopul aşa cum trebuie, asta însemnând ca la două zile să-mi spăl părul şi să folosesc această l…

Despre dieta ketogenică - 1

Image
De o săptămână de zile mi-am schimbat regimul alimentar. Îmi doream de anul trecut să fac această schimbare şi după ce m-am informat cât de cât am hotărât să o încerc şi eu măcar pe perioada aceasta a iernii.




Vreau să vă spun din capul locului că pentru mine cuvântul "dieta" sau "regim" era ceva ce-mi făcea instant foame. Dar uitându-mă un pic pe ceea ce se consumă în cadrul acestei "diete", mi-am dat seama că nu voi simţi că mă voi priva de mare lucru, ba chiar voi mânca multe din lucrurile care îmi plac.

Ce e dieta ketogenică
Dieta ketogenică este o dietă bazată pe grăsimi care duce la o cetoză fiziologică. Ceea ce se întâmplă mai exact în organism este asemnănător cu ceea ce se întâmplă pe perioadele de post negru prelungite. Mai exact cetoza este acumularea de corpi cetonici în sânge. Corpii cetonici sunt substanţe rezultate în urma metabolizării incomplete a grăsimilor şi pot fi folosiţi ei înşişi ca sursă de energie de majoritatea ţesuturilor, inclu…

Joia recunoştinţei (de vineri)

Image
Marţi pe 3 februarie s-a încheiat provocarea lansată de Cristina de a face un exerciţiu al mulţumirii, al recunoştinţei în faţa vieţii.


Nu ştiu dacă am reuşit să-mi însuşesc acest ritual, dar e drept că atunci când încep să am devieri de la traseu, să încep să mă plâng, mi-aduc aminte că nu am în realitate de ce să ma plâng.
Un exemplu concret în acest sens au fost zilele numeroase cu temperaturi de minus 10 grade în Constanţa. Mai bine de o săptămână am curăţat maşina de gheaţă la prima oră şi îmi tot venea să-mi plâng de milă. Dar la fiecare gând de acest gen încercam să mă adun şi să-mi zic că ar trebui să mă bucur că am putut ieşi din casă să respir aerul acela tare, că am două mâini sănătoase cu care pot raşcheta gheaţa de pe maşină, că am o maşină cu care mă duc la muncă şi nu stau totuşi aşa mult în frig aşteptând un mijloc de transport în comun, că am un serviciu spre care să mă duc, că totuşi viaţa mea e plină şi bună.
Dacă tipul acesta de gândire e datorat jurnalului de mul…

Rutina mea de păr actuală

Image
M-am gândit să scriu aici pe blog despre rutina mea de păr actuală, pentru că este perfecţionată în timp şi cu rezultate notabile. 

Rutina mea de păr conţine un număr mai amplu de produse şi-s mulţumită de rezultate, pentru că îmi creşte foarte uşor părul când îl ajut un pic şi reuşesc să-l păstrez moale şi sănătos având grijă de el. 
Ce voi scrie mai jos pare complicat şi cu bătăi de cap, dar nu e aşa, totul dureaza 2-3 minute la baie.
Pasul 1. Şamponul
La baza acestei rutine e şamponul pe care-l folosesc de puţin timp, dupa ce am încheiat experienţa asta cu Bioderma Node. Este vorba de Săpunul Moale de la Hofigal, un produs pe care îl ador pur şi simplu. Îmi lasă părul aproximativ ca mult-iubitul-meu-Garnier-Doux despre care am scris pe blog, miroase foarte fain a ceai concentrat şi pare foarte inofensiv ca şi compoziţie.
Despre produsul numit "săpun moale" de la Hofigal: Produsul fiind un săpun moale, poate fi folosit atât pentru spălatul capului, cât şi pentru corp.Neavân…

Yarn Along

Image
Mă alătur şi eu începând cu săptămâna aceasta provocării Yarn Along.
Citesc: Meşteşugul bucuriei a maicii Siluana Vlad
Croşetez: pur terapeutic... ceva ce se doreşte o păturică mai mică, de bebe, nu ştiu pentru cine încă... vreau să termin şi firele adunate în ultima vreme...