Monday, September 26, 2016

Despre cartofi - 1


Cartoful este o legumă apreciată pe tot globul pământesc de oameni cu gusturile cele mai diferite; el intră în hrana celor sănătoşi, ca şi a celor suferinzi. Această apreciere generală se datoreşte însuşirilor sale: hrănitor, gustos, uşor digestibil, ieftin, uşor de procurat indiferent de anotimp. De asemenea, el este apreciat şi pentru faptul că se pretează la numeroase forme de preparare: fiert, copt etc.

Cartofii se pot prepara în diferite moduri, fie singuri, fie împreună cu alte legume, cu carne, lapte, unt, smântână sau brânză formând o gamă variată de preparate culinare. Totodată prin acest mod de pregătire se obţin mâncăruri mai gustoase şi cu valoare alimentară mai mare.

Cartofii conţin aproximativ 75% apă, 2% proteine, 19.5% zaharuri, 1% celuloză, 0.2% grăsimi, 0.9% substanţe minerale, 1.4% alte substanţe.

Ei conţin de asemenea vitaminele A, B1 şi C. 100 g cartofi fierţi produc 96 calorii.

Cartoful are valoare nu numai ca cea mai bună completare la preparatele de carne şi legume, dar şi ca fel de mâncare de sine stătător. Preparat în cât mai variate feluri, este un aliment care nu produce "plictiseală" niciodată, chiar dacă este consumat zilnic.

Va urma

Saturday, September 24, 2016

Joburi

Ca ce aţi lucrat, ca ce lucraţi? Ce faceţi cu timpul liber?

Sunt întrebări la care îmi doresc un răspuns şi din partea voastră, cititorii mei. Ca să vă stimulez, încep eu:

M-am apucat târziu de muncă, asta pentru că am avut un tată cocoloşitor, dar şi pentru că am terminat cu studiile târziu, pe la vârsta de 26 de ani mai exact.

Primul meu job a fost în perioada masterului când aproximativ jumătate de an am lucrat ca babysitter part-time cu o fetiţă tare drăgălaşă :). Acest mic job mi-a deschis oportunitatea de a lucra apoi pentru un an ca şi consultant vânzări pentru un magazin online. Apoi aproape doi ani am testat freelanceing-ul cu diverse mici proiecte, am mai vândut icoane pictate pe sticlă. Apoi a venit următorul meu job la patron, am lucrat cam 6 luni ca recepţioner pentru un mic hotel, care avea şi o librărie în locaţie şi mă ocupam şi de vânzarea de cărţi, achiziţionarea lor etc. Cred ca această a doua parte mi-a placut mai mult. Apoi am fost "avansată" în cadru aceleiaşi firme şi m-am ocupat pentru un an de sectorul de promovare şi creaţie publicitară. Mi-a plăcut mult şi aici, era un loc de muncă liniştit, acum realizez :). Pe urmă am fost iar "avansată", de acelaşi patron, la o altă locaţie, la şcoală. Aici fac detoate: administrator din toate punctele de vedere, consilier de imagine, om cu idei şi soluţii.

Pe lângă lupta cu toate frecuşurile de zi cu zi, de la lipsa unei fişe de atribuţii propriu-zise, până la uzura datorată stresului, lucrul care mă supără cel mai tare pe mine e lipsa banilor :) (vorbesc de jobul actual). Din acest motiv am ajuns la concluzia că singura soluţie e să mai faci ceva pe lângă jobul de zi cu zi, de preferat ceva care să te stimuleze şi să-ţi placă. Deşi uneori vii atât de epuizat şi răvăşit de la jobul de 8 ore încât singura chestie pe care îţi mai vine să o faci, e să fugi direct spre casă şi să te arunci în pat.

Deci, va provoc!, spuneţi-mi ca ce lucraţi, ca ce aţi lucrat, dacă aveţi un venit suplimentar pe lângă day job-ul vostru, dacă aţi găsit formula perfectă pentru viaţa voastră! :)

Vă las încă o dată un link pe care îl tot promovez cu câteva idei de a face un ban în plus: 10 idei cum să faci bani de acasă.

Friday, September 23, 2016

I like you/I block you

Azi revin cu câteva gânduri noi despre platformele de socializare, despre Facebook mai exact. Cei care îmi citesc blogul mai de multă vreme, ştiu că e un subiect cu care mi-am bătut capul des.

Ce vreau să spun azi e că a început să-mi fie frică de reţelele de socializare. Singurul loc mai ok, fără mari pretenţii, este Instagramul. Pui poze, scrii o mică descriere şi-ţi vezi de viaţă. Dacă cineva îţi dă unfollow, vei observa cu greu acest lucru. Însă pe Fb lucrurile au luat-o razna literalmente.

Cel mai mult mă uimeşte modul în care lumea se joacă cu Add friend/Unfriend, cum şi cei mai lipsiţi de opinie oameni devin brusc şi dintr-o dată plin de păreri şi idei şi cum adevărate psihoze se învârt pe aceste platforme. Ar fi mult de scris, însă am să mă rezum la ce mă deranjează pe mine.

Pentru mine, contul meu personal de Fb e un fel de extensie a mea. Postez acolo gânduri, melodii care îmi plac, idei, mici frânturi din viaţa de zi cu zi, am doar vreo 170 de prieteni şi cu majoritatea fie mă cunosc, sunt din viaţa mea reală, fie m-am cunoscut cândva, fie i-am dorit în listă pentru anumite afinităţi. Cuvâtul cheie e că 1. sunt reală 100% acolo, 2. sunt onestă 100% acolo şi nu-mi doresc să-mi creez o falsă imagine. De ce zic asta? Pentru că am dat peste multă falsitate şi nu mă refer la conturile acelea ale oamenilor de plastic, sau al celebrităţilor :). Ci al celor care vor să fie altceva decât ceea ce sunt ei în realitate.

Foarte rar şterg pe cineva. De obicei dau unfollow. Spre exemplu am unfollow pe un amic care postează zilnic chestii încărcate cu ură, e într-o luptă permanentă cu ţara, clasa politică, armata, hingherii etc. :) Cu toate astea, mai schimbăm când şi când mesaje pe Messenger.

Am şters de obicei din pasiune pe cineva. Am şters pe cei care m-au rănit cu voie sau fără voie, sau cei care după ce m-au rănit nu au avut onestitatea să păstrăm o relaţie amicală cu un loc de bună ziua. De obicei o astfel de relaţie, care de la declaraţii de dragoste la "te ignor, nu exişti" e ceva ce nu pot să tolerez. Aici am dat unfriend şi nu o dată :). 

Din acest motiv nu înţeleg de ce te şterge o persoană de sex feminin. Un exemplu concret. Pe vechiul cont aveam o persoană care e artist plastic şi cu care aveam o oarece legătură (mesaje, comentarii, like-uri). Cu greu prinsesem accept la cererea de prietenie. În iarnă anul trecut când mi-am şters contul, am pierdut multe legături şi acum recent mi-am amintit de ea şi i-am dat add. Nu mi-a dat accept şi am presupus că o avea numeroase cereri şi de aici nu mi-a dat accept. Am rugat o prietenă comună să o roage să-mi dea accept pentru că vreau să reiau legătura cu ea, îmi da accept, ca azi să constat că m-a sters după ce mi-a dat accept şi câteva like-uri la postări. 

Ştiu că sună nebuneşte să vorbeşti de o intercaţiune om la om prin termeni ca like-uri şi comentarii, dar trebuie să recunoaştem că Fb-ul nu mai e doar ceva de pe net, ci ceva care s-a infiltrat cu perfidie în viaţa noastră de zi cu zi.

Poate soluţia e echilibrul, daaaar... câteodată îmi doresc să-i dau peste nas lu` nea Ţuncănberg fie ştergând contul, fie limitându-mă la pagină de Fb pentru blog şi pentru ce mai am eu...

Voi ce relaţie aveţi cu Facebook-ul?

:)




Jurnal de mulțumire ♥

Doamne, apreciez mult şi Îţi mulţumesc ♥ : ♥ pentru sănătate; ♥ pentru ziua de ieri, e mai important să dai decât să iei. Și mai îm...